Sporenelementen
Van 'heel misschien' tot 'bijna zeker' essentieel

Het grootste deel van ons lichaam is opgebouwd uit een opmerkelijk weinig aantal elementen: koolstof, zuurstof, waterstof, stikstof, fosfor en zwavel, en van de minerale voedingsstoffen kennen we ook een handvol. In onze voeding treffen we nog vele andere nutriënten waarvan hun functie onduidelijk is. Wat weten we over die sporenelementen?

Beste bezoeker, u heeft geen toegang.

Enkel (web)abonnees hebben toegang tot tijdschriftartikelen. Het webabonnement is nog in de maak.

U kunt zich wel alvast (gratis) registreren en tal van andere webartikelen raadplegen!