De inname van omega-3 van sommige bevolkingsgroepen, waaronder een groot deel van de Amerikaanse bevolking, is erg laag. Amerikanen consumeren gemiddeld minder dan 100 mg EPA+DHA per dag, veel lager dan hun eigen richtlijnen: 250 - 500 mg. Een studie maakte een gedetailleerd beeld van de relatie tussen omega-3-inname en omega-3-index (O3I). De O3I is het percentage van EPA+DHA in de celmembranen van erytrocyten, en weerspiegelt de hoeveelheid aan omega-3 in andere weefsels.