Roomse Kamille, ook bekend als Chamaemelum nobile of Anthemis nobilis, is een aromatische plant met anti-inflammatoire, antimicrobiële en antiseptische eigenschappen. Bij verscheidene aandoeningen o.a. bij de behandeling van malaria of maagzweren in Afrika en het Midden-Oosten, werd Roomse Kamille al van oudsher gebruikt. Andere toepassingen van de plant betreffen preventie van gangreen en ondersteuning bij wondgenezing. Vanwege toenemende antibioticaresistentie gaan sommige microbiologen op zoek naar plantenstoffen die bacteriegroei in toom kunnen houden.