Uit studies was al bekend dat sommige plantaardige voedingsmiddelen, zoals tomaten, samenhangen met een lager risico op prostaatkanker. Nu is een eveneens gunstige uitkomst vastgesteld van plantaardige voeding in het algemeen, althans bij agressieve vormen van dit type kanker. Bovendien worden de PSA-niveaus erdoor verlaagd.