Een grootschalige studie heeft aangetoond dat foliumzuursuppletie het risico op beroerte kan verlagen. De studie uit China telde 20.000 deelnemers, die enalapril, en foliumzuur (0,8 mg) of placebo namen gedurende vier jaar. De resultaten werden gepubliceerd in de JAMA, een van de meest vooraanstaande vakbladen in de medische literatuur. Volgens Walter Willett is deze studie een belangrijke stap in de voedingsgeneeskunde: voor het eerst heeft een gerichte klinische studie van dit formaat aangetoond dat suppletie van foliumzuur effectief zinvol is.