Inspirerende video uit Noorwegen over Calanus Finmarchicus, de duurzame bron van omega 3-vetzuren
Bijschrift
Calanusolie is de natuurlijke, onbewerkte olie afkomstig van Calanus finmarchicus. Dit schaaldiertje staat laag in de voedselketen en wordt geoogst in de schonere Noord-Atlantische Oceaan. Calanusolie is daardoor van nature vrijwel vrij van zware metalen en verontreinigingen.
Calanus finmarchicus heeft een hoge biomassa en vermeerdert zich zeer snel. De jaarlijkse productie – zo’n 300 miljoen ton – is vele malen hoger, dan de totale biomassa van vissoorten in hetzelfde gebied. Door een gepatenteerde technologie wordt er jaarlijks ongeveer 165.000 ton calanus geoogst. De Noorse overheid heeft bepaald dat er maximaal 30 miljoen ton calanus per jaar gevangen mag worden. Zo kan deze enorme biomassa duurzaam geoogst worden en is er geen sprake van overbevissing.
Voor het oogsten hoeft geen speciale apparatuur te worden gebruikt; vissers kunnen Calanus finmarchicus oogsten als nevenactiviteit. Het levert dus geen onnodige bijvangst op!