Vrouwen die 's nachts langer vasten, hebben gemiddeld lagere HbA1c-waarden. HbA1c (geglycosyleerd hemoglobine) is een marker voor hyperglycemie: hoe hoger de waarde, hoe slechter de regeling van bloedsuiker. De betere regeling van bloedsuiker stond volledig los van de totale calorie-inname en body mass index van de onderzochte vrouwen. Nachtelijk vasten is ook geassocieerd met een lagere bloedsuikerspiegel na een maaltijd.
Wetenschappers rakelden deze verbanden op uit een grootschalig onderzoek, genaamd 'NHANES 2009-2010', waarin meer dan 2000 vrouwen ondervraagd werden omtrent gezondheidsstatus en voedingsgewoonten. Een aantal vrouwen stonden ook bloedstalen af. Gemiddeld duurde de periode van nachtelijk vasten 12,4 uur. Drie periodes werden met elkaar vergeleken: 9,5 uur/12,3 uur/15,1 uur.
Tot nog toe hebben vooral dierstudies aangetoond dat het belangrijk is om 's nachts een lange periode van vasten in te lassen. Muizen die 's nachts gevoederd worden, krijgen een lekke darm wat de binnensijpeling van ontstekingsbevorderende bacteriële toxinen verhoogt. Volgens een aantal muisstudies zijn vastenkuren (48 tot 60 u) zelfs een even krachtig middel om tumoren te behandelen als chemo.
Dit onderzoek werd gevoerd in het kader van borstkankerpreventie. HbA1c is niet enkel een marker voor het risico op diabetes, maar ook voor borstkankerrisico. Een hogere nuchtere bloedsuiker kan het risico op borstkanker met 60 % verhogen.
Referenties
Marinac CR, Natarajan L, Sears DD et al. Prolonged Nightly Fasting and Breast Cancer Risk: Findings from NHANES (2009-2010). Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2015 Apr 20. [Epub ahead of print]
Nieuwsbriefartikel
Rubriek
Onderzoek
Auteur
Editienummer
