Steeds meer mensen omarmen een vegan leefstijl vanuit overtuiging, om gezondheids- of cosmetische redenen. Nu de Netflix-serie de Gamechangers vele miljoenen sporters wereldwijd heeft bereikt, lijkt een veganistische voeding ook de sportieve individuen te bereiken. In deze documentaire behalen zwaar gespierde krachtsporters met een heel laag vetpercentage geweldige resultaten op vegan voeding en zij worden bovendien metabool gezonder. Iets dat een eeuw lang onder explosieve atleten en krachtsporters in de praktijk nog nooit vertoond is.
Beste bezoeker, u heeft geen toegang.
Enkel (web)abonnees hebben toegang tot tijdschriftartikelen. Het webabonnement is nog in de maak.
U kunt zich wel alvast (gratis) registreren en tal van andere webartikelen raadplegen!
Auteur
Trefwoorden:
Figuren
Verschenen in
Referenties
Alwarith J, Kahleova H, Rembert E, et al. Nutrition Interventions in Rheumatoid Arthritis: The Potential Use of Plant-Based Diets. A Review. Front Nutr. 2019 Sep 10;6:141.
Boutros GH, Landry-Duval MA, Garzon M, et al. Is a vegan diet detrimental to endurance and muscle strength? Eur J Clin Nutr. 2020 Nov;74(11):1550-1555.
Campbell WW, Barton ML Jr, Cyr-Campbell D, et al. Effects of an omnivorous diet compared with a lactoovovegetarian diet on resistance-training-induced changes in body composition and skeletal muscle in older men. Am J Clin Nutr. 1999 Dec;70(6):1032-9.
Sakkas H, Bozidis P, Touzios C, et al. Nutritional Status and the Influence of the Vegan Diet on the Gut Microbiota and Human Health. Medicina (Kaunas). 2020 Feb 22;56(2):88.
Draper CF, Vassallo I, Di Cara A, et al. A 48-Hour Vegan Diet Challenge in Healthy Women and Men Induces a BRANCH-Chain Amino Acid Related, Health Associated, Metabolic Signature. Mol Nutr Food Res. 2018 Feb;62(3).
Mee-Sup Yoon. The Emerging Role of Branched-Chain Amino Acids in Insulin Resistance and Metabolism. Nutrients. 2016 Jul 1; 8(7): 405.
Caron A, Richard D, Laplante M. The Roles of mTOR Complexes in Lipid Metabolism. Annu Rev Nutr. 2015;35:321-48.
Lu XY, Shi XJ, Hu A, et al. Feeding induces cholesterol biosynthesis via the mTORC1-USP20-HMGCR axis. Nature. 2020 Dec;588(7838):479-484.
Norton LE, Layman DK. Leucine regulates translation initiation of protein synthesis in skeletal muscle after exercise. J Nutr. 2006 Feb;136(2):533S-537S.
Sanches-Silva A, Testai L, Nabavi SF, et al. Therapeutic potential of polyphenols in cardiovascular diseases: Regulation of mTOR signaling pathway. Pharmacol Res. 2020 Feb;152:104626.
Merry TL, Ristow M. Do antioxidant supplements interfere with skeletal muscle adaptation to exercise training? J Physiol. 2016 Sep 15;594(18):5135-47.
Anton SD, Moehl K, Donahoo WT, et al. Flipping the Metabolic Switch: Understanding and Applying the Health Benefits of Fasting. Obesity (Silver Spring). 2018 Feb;26(2):254-268.
Lampe JW. Interindividual differences in response to plant-based diets: implications for cancer risk. Am J Clin Nutr. 2009;89(5):1553S-1557S.
