Dat effect zagen de Nederlandse onderzoekers ook in hun experiment. Bij deelnemers die een 80% E-dieet volgden - een calorie-restrictief dieet dat voor 80 % van hun energiebehoefte voorziet - daalde de calorieverbranding en kregen ze sneller terug honger, in vergelijking met de 100% E-groep. Door capsaïcine aan het dieet toe te voegen, werd dit effect geneutraliseerd. Honger trad niet vaker op dan de 100% E-groep, en het energieverbruik was gelijk.

De beste resultaten werden behaald met een dieet waarvan een deel van de koolhydraten met (calorie-equivalente) proteïnen vervangen werden en waaraan ook capsaïcine toegevoegd werd. Dat leek het energieverbruik verder te verhogen.

Diëten, vooral wanneer die gericht zijn op het louter schrappen van calorieën, kan averechtse effecten hebben. Inderdaad blijken vele afvallers last te hebben van het gevreesde jojo-effect. Warmteopwekking (thermogenese) is een niet te verwaarlozen energie-uitgave van het lichaam, en kan een rol spelen in de strijd tegen obesitas