Ginseng is een van de populairste kruiden in Aziatische landen en wordt onder meer genomen door diabetici. Koreaanse onderzoekers zetten een onderzoek bij gezonde, menopauzale vrouwen op touw om de werkingsmechanismen te ontrafelen. Zij namen aan dat ginseng via hormonale effecten invloed uitoefent op het glucose- en insulinemetabolisme. Inderdaad zagen de onderzoekers na twee weken effecten op aldosteron, groeihormoon en DHEAS, naast een daling van nuchtere glucosespiegel en insulineresistentie.
De daling van aldosteron was het sterkst en kan al gedeeltelijk de effecten op glucose en insuline verklaren. Activatie van aldosteron (samen met renine en angiotensine) is een van de vele factoren in de ontwikkeling van insulineresistentie.
Verder namen groeihormoon, DHEAS en oestradiol toe bij de vrouwen die ginseng namen. Volgens een meer diepgaande analyse van de gegevens zouden toename van DHEAS en oestradiol veeleer gevolg zijn van de toename van groeihormoon. DHEAS daalt van nature tijdens veroudering tot een fractie van het oorspronkelijke niveau. Een toename is dus zeker een gunstig teken.
Het metabool syndroom treft westerse landen hard, in het bijzonder bepaalde bevolkingsgroepen zoals vrouwen na de menopauze. Minstens een derde van Amerikaanse postmenopauzale vrouwen heeft symptomen van het metabool syndroom. Verhoging van bloedglucose, bloedvetten en insulineresistenti zijn niet te enige symptomen, ook hormonale veranderingen grijpen plaats.
Lage oestradiol is bijvoorbeeld een belangrijke risicofactor. Dat toonden ook studies met hormoonsubstitutie aan, welke het risico op metabool syndroom met 36 % konden verlagen. Hormoonsubstitutie is niet meer de geschikte behandeling van menopauzale problemen wegens bijwerkingen, verhoogd optreden van kanker en afwezigheid van cardiovasculaire bescherming.
Lee KJ, Lee SY et al. Diabetes-ameliorating effects of fermented red ginseng and causal effects on hormonal interactions: testing the hypothesis by multiple group path analysis. J Med Food. 2013 May;16(5):383-95