De inname van omega-3 van sommige bevolkingsgroepen, waaronder een groot deel van de Amerikaanse bevolking, is erg laag. Amerikanen consumeren gemiddeld minder dan 100 mg EPA+DHA per dag, veel lager dan hun eigen richtlijnen: 250 - 500 mg. Een studie maakte een gedetailleerd beeld van de relatie tussen omega-3-inname en omega-3-index (O3I). De O3I is het percentage van EPA+DHA in de celmembranen van erytrocyten, en weerspiegelt de hoeveelheid aan omega-3 in andere weefsels.
Amerikaanse onderzoekers lieten deelnemers een bepaalde dosis met EPA en DHA innemen, van 0 tot 1800 mg. Gemiddeld hadden deelnemers aan het begin van de studie een index van 4,3 %, terwijl een O3I van 8 % als wenselijk wordt beschouwd.
Een toename van omega-3 van 250 en 500 mg verhoogt de index naar 5,3 en 6,3 %, wat al een belangrijke reductie van hartziekte en (hart)sterfte kan betekenen. Een hogere inname is echter nodig om een O3I van 8 % te bereiken, ongeveer 1 gram EPA+DHA. De hoogste dosis (1800 mg met 60 % EPA en 40 % DHA) verhoogde de O3I naar 9,5 %.
De onderzoekers merkten op dat een supplement met enkel EPA minder sterk de O3I zal beïnvloeden, omdat EPA sneller afgebroken wordt. Vrouwen hebben een hogere index en hun O3I verhoogt sneller na suppletie. Beweging heeft ook een gunstig effect op de index.
Een optimale dosering hangt van het lichaamsgewicht af:
- 55 kg 0,9 gram EPA + DHA om tot 8 % te geraken
- 75 kg 1,2 gram EPA + DHA
- 95 kg 1,5 gram EPA + DHA
Referenties
Flock MR, Skulas-Ray AC et al. Determinants of erythrocyte omega-3 Fatty Acid content in response to fish oil supplementation: a dose-response randomized controlled trial. J Am Heart Assoc. 2013 Nov 19;2(6):e000513
Nieuwsbriefartikel
Rubriek
Onderzoek
Auteur
Editienummer
