Kinderen met een jodiumtekort hebben zo'n 7 tot 10 minder IQ-punten dan kinderen met een voldoende jodiuminname. Ook kinderen van moeders met een lage jodiumstatus hebben een lagere IQ (-7,8). Jodium is nodig voor de productie van schildklierhormonen, die een belangrijke gangmaker zijn voor ontwikkeling en groei.
Jodium is daarom cruciaal tijdens de zwangerschap, omdat tijdens die periode de fundamenten gelegd worden voor een optimale ontwikkeling van de hersenen.
Bovendien tonen suppletiestudies dat jodium voor of tijdens de zwangerschap het IQ bij het kind verhogen (+ 7,4 punten), berekend op basis van 10 studies bij kinderen van vijf jaar oud.
De analisten van deze studie merken wel op dat de meeste studies weinig rekening hielden met 'storende factoren'. Bijvoorbeeld, moeders die extra jodium krijgen, zouden zich (hypothetisch) energieker en minder depressief kunnen voelen. Dat zou dan onrechtstreeks een gunstige weerslag kunnen hebben op de opvoeding van het kind.
Bougma K, Aboud FE et al. Iodine and mental development of Children 5 years old and under: A systematic review and meta-analysis. Nutrients 2013, 5, 1384-1416; doi:10.3390/nu5041384