Met buikpijn ga je niet voluit kunnen sporten, ondervinden vele atleten. Wetenschappers van de Anglia University, Florida rapporteren dat studiedeelnemers minder buikklachten hebben door een FODMAP-dieet te volgen. FODMAP staat voor fermentable oligosaccharide, disaccharide, monosaccharide and polyol, koolhydraten die overmatig gasvorming in de darmen kunnen veroorzaken. Deelnemers vonden ook dat ze daardoor beter presteerden.
Tussen een derde en de helft van alle atleten geeft buikpijn als reden op van ondermaatse prestaties. Tijdens sporten staat het spijsverteringsstelsel onder druk. Vele atleten geven toe dat ze spontaan bepaalde voedingsmiddelen gaan vermijden, het vaakst gaat het om glutenvrij eten. Een andere mogelijke oorzaak is dat ze fructose slecht opnemen of lactose slecht afbreken, suikers die in de dikke darm snel gefermenteerd worden en gas produceren.
Het FODMAP-dieet beperkt inname van lactose, fructanen (graanproducten) en galacto-oligosacchariden (peulvruchten, ajuin), fructoserijk fruit en polyolen die in voedseladditieven zitten. Deze studie vond een lagere IBS-score tijdens de FODMAP-arme periode en een hogere IBS-score tijdens de FODMAP-rijke periode.
Referenties
Wiffin M, Smith L, Antonio J et al. Effect of a short-term low fermentable oligiosaccharide, disaccharide, monosaccharide and polyol (FODMAP) diet on exercise-related gastrointestinal symptoms. J Int Soc Sports Nutr. 2019 Jan 15;16(1):1. doi: 10.1186/s12970-019-0268-9.
Nieuwsbriefartikel
Rubriek
Onderzoek
Auteur
Editienummer
