Een grootschalige studie heeft aangetoond dat foliumzuursuppletie het risico op beroerte kan verlagen. De studie uit China telde 20.000 deelnemers, die enalapril, en foliumzuur (0,8 mg) of placebo namen gedurende vier jaar. De resultaten werden gepubliceerd in de JAMA, een van de meest vooraanstaande vakbladen in de medische literatuur. Volgens Walter Willett is deze studie een belangrijke stap in de voedingsgeneeskunde: voor het eerst heeft een gerichte klinische studie van dit formaat aangetoond dat suppletie van foliumzuur effectief zinvol is.
Vorige studies hebben de waarde van foliumzuur onderschat. Het belang van foliumzuur voor beroerte werd wel onderstreept in observationele studies, maar positieve resultaten van klinische (interventie)studies bleven uit.
Klinische studies rond voedingsstoffen zijn verre van vanzelfsprekend. In deze studie steeg de gemiddelde foliumzuurwaarde in de placebogroep met 60 %. Blijkbaar beginnen deelnemers in de controlegroep ook supplementen te nemen of worden ze gezondheidsbewuster. Ondanks de toename van foliumzuurinname in de controlegroep is foliumzuursuppletie toch nog waardevol gebleken, wat dit resultaat des te meer bekrachtigt.
Deze studie werkte met deelnemers die nog geen cardiovasculaire aandoening hebben, maar wel aan hypertensie leden. Volgens Walter Willett mogen deze resultaten gerust doorgetrokken worden naar mannen en vrouwen met een normale bloeddruk. Foliumzuursuppletie (of verrijking) is immers veilig en goedkoop. In de VS is het aandeel van mannen en vrouwen met foliumzuurtekort drastisch gedaald sinds verrijking van granen.
Referenties
Stampfer M, Willett W. Folate supplements for stroke prevention. Targeted trial trumps the rest. JAMA. 2015 Mar 15. doi: 10.1001/jama.2015.1961
Nieuwsbriefartikel
Rubriek
Onderzoek
Auteur
Editienummer
