Webartikelen archiefpagina
Volgens een Zwitsers onderzoek moeten patiënten met slaapapneu didgeridoo spelen, want dat versterkt de spieren die de luchtwegen openhouden. Twintig minuten per dag is bijna even doeltreffend als het dragen van een 'zuurstofmasker'. De behandeling werd ontdekt door een apneupatiënt die het dragen van zo'n masker beu was en baat ondervond door het spelen van didgeridoo.
Een fikse dosis calcium (500 of 1000 mg) heeft geen invloed op de opname van carotenoïden uit een maaltijd met 270 gram spinazie. Dat vonden Luxemburgse onderzoekers in een experiment met 25 volwassen mannen.1 Deze resultaten spreken de resultaten van een studie met tomatenpasta tegen.2 Toen vonden onderzoekers een vermindering van de lycopeenopname met 83 % door calciumsuppletie.
Bij elke maaltijd krijgen we niet alleen voedingsstoffen binnen, maar ook een aanzienlijke hoeveelheid bacteriën. Het lichaam wordt uitgedaagd om deze bacteriën te bestrijden, tegelijk met het verwerken van glucose. Bij gezonde personen spelen kortdurende ontstekingsreacties een belangrijke rol bij de opname van suiker en activatie van het immuunsysteem met een beschermend effect. Maar bij mensen met overgewicht wordt de ontsteking chronisch en neemt de kans op diabetes toe, schrijven Zwitserse wetenschappers van de Universiteit van Basel in het Journal of Nature Immunology.
Mensen worden dagelijks veelvuldig blootgesteld aan hormoonverstorende stoffen zoals parabenen en fenolen. Tot nog toe gingen regulerende instanties zoals het Europees Agentschap voor Voedselveiligheid (EFSA) ervan uit dat vluchtige hormoonverstoorders zich niet in het lichaam ophopen. Maar nu is voor het eerst aangetoond dat ze de bloed-hersenbarrière kunnen passeren en zich in specifieke delen van het menselijk brein kunnen nestelen, volgens uitkomsten van een onderzoek van het Universitair Medisch Centrum Groningen (UMCG) gepubliceerd in het International Journal of Environmental Research and Public Health.
De schil van de avocadopit die meestal als afval wordt weggegooid, zou weleens een potentiële bron kunnen zijn van medicinale stoffen, die gebruikt kunnen worden om kanker, hartziekten en andere aandoeningen te behandelen. Een team wetenschappers van de University of Texas Rio Grande Valley ontdekte in deze schil medicinale stoffen zoals docosanol, heptacosane en laurinezuur, maar ook een giftige weekmaker. Zij presenteerden hun bevindingen op de 254e nationale bijeenkomst van The American Chemical Society (ACS) in Washington.