Riboflavine, ook vitamine B2 genoemd, verlaagt oxidatieve stress en inflammatie bij patiënten met de ziekte van Crohn. Onderzoekers van de universiteit van Groningen hebben dit kunnen vaststellen in een niet-gecontroleerde studie met 70 deelnemers die 100 mg riboflavine per dag namen. Ook effecten op ziekteactiviteit en microbiota werden genoteerd.